Evelyn Celma MATARRANIA BIOSoy Evelyn Celma, fundadora y gerente de Matarrania. Pero también soy hija de padres rurales emigrados a Francia y con proyecto de vida rehecho en Barcelona, que ha decidido volver a sus orígenes de pueblo, en la comarca del Matarraña. Licenciada en Ciencias Ambientales y consultora ambiental en temas de participación ciudadana y educación ambiental, estoy en el Matarraña desde el año 2004. Soy defensora del Desarrollo sostenibe como única forma de entendernos con la naturaleza que nos da vida, y quién más sabe de desarrollo sostenible son las generaciones rurales que nos han precedido y que han entendido bien que para crecer, hay que cuidar y conservar, porque si no se cuidan las tierras de cultivo, los bosques y las aguas, ¿cómo iban a subsistir?He querido poner en valor el conocimiento de las gentes rurales en el uso de las plantas para el cuidado de la piel, además de poner en valor la excelente producción oléicola del Bajo Aragón. Fruto de mis inquietudes es MATARRANIA, un laboratorio de fabricación y venta de cosmética ecológica ubicado en Peñarroya de Tastavins, y que lidero desde el año 2008.Me acompañan en el equipo 8 mujeres que, como yo, trabajamos a media jornada. Ofrezco 34 productos distintos para el cuidado de la piel de hombres, mujeres y niños, desde el respeto a la naturaleza y a la salud. Todos los cosméticos tienen el 100% de ingredientes ecológicos.Distribuimos nuestra cosmética desde nuestra propio e-commerce pero también a través de otras tiendas on-line y de puntos de venta físicos especializados en alimentación ecológica, cosmética natural o cero-waste. Unos 330 en toda España.Puedo aportar mi experiencia de desarrollo de proyectos de éxito en el medio rural, desde el pleno conocimiento de sus ventajas y limitaciones, y creo firmemente que el motor del desarrollo rural sostenible de los pueblos está en las personas que los habitamos, ni más ni menos.