El Trasmozero, iniciativa emprendedora que forma parte de La Era Rural, con sede en Trasmoz, organiza quincenalmente catas de pan con visita al obrador, con el objetivo de dar a conocer su propuesta de panadería saludable y sin glutén y, al mismo tiempo, promocionar el turismo en la zona.

Así, cada quince días organiza una cata de PANES saludables SIN GLUTEN con Productos locales y de la huerta junto a una visita al obrador en el obrador de el trasmozero (san Miguel, 16)  (al aire libre)

Las actividades incluyen todas las medidas de seguridad: 

• Separadas por grupos familiares en la visita al obrador
• Mascarilla obligatoria.

En cada ocasión cambia el maridaje pero puedes ver un ejemplo de la última cata organizada:

• E. Zegris Rverso con mermelada
• P. Rubi con miel.
• E. Zegris cerveza Queso de oveja.
• P. Panoptes con ajo, aceite y tomate de la huerta.

Las plazas son limitadas y es necesario reservar. Tiene un coste de 3 euros por persona

Puedes apuntarte en esta página web donde también puedes estar al tanto de todas las propuestas de turismo agroecológico organizadas por El Trasmozero.