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Lácteos Brullada

Jacetania

LÁCTEOS BRULLADA: Nuestro objetivo es poder elaborar algunos productos desde el Pirineo Aragonés.

Personas vinculadas
Álvaro Aranda Luesma

El proyecto

LÁCTEOS BRULLADA: Nuestro objetivo es poder elaborar productos lácteos desde el Pirineo Aragonés, nuestro primer producto sería la cuajada. A partir de ahí, seguir investigando y desarrollando para poder elaborar otros productos para revitalizar la zona. Queremos colaborar con el Instituto Agroalimentario de Zaragoza para poder crear un espacio innovador en nuestro pirineo donde elaborar y crear nuevos productos en base a leche. La otra base del proyecto consistiría en contar con una granja propia que nos proporcione la leche para elaborar los prodcutos.

Ubicación

Calle Madrid, 18, 22700 Jaca, Huesca, España